Page 2 - Focacce artistiche
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Farina, vegetali, arte e una concezione nuova
di natura:
Colori, profumi, forme che si scambiano i ruoli
e diventano le mie focacce artistiche,
sorprendendo sia me che chi le vede e le
assaggia.
Credo che questa sia stata la mia rivincita
contro la quarantena,il mio sforzo e il mio
bisogno di entrare di nuovo in contatto con
l’esterno, mi ha spinto a tentare di catturare
la natura trasportando nel mio piatto un po’
di quella Primavera che vedevo fuori dalla
finestra e che tanto rigogliosa mi sfuggiva.
Di questa mia criticità ho cercato di fare un
punto di forza e ho voluto continuare il mio
percorso conscia che tanta strada sia ancora
da fare.
