Irene Penserini (arte immagine)
Giovanna Zara (italiano)
Liliana Burlotto (tecnologia)
Fiorella Viberti (storia e geografia)
Renata Sacco (matematica)
- Scuola:Scuola Secondaria I grado "Piumati - Craveri - Dalla Chiesa" Bra (Cuneo), Molise
- Insegnante/i:
- Classe/i coinvolte:
I, II, III A, - I, II, III B - I, II, III C
In collaborazione con i genitori e gli Enti locali
- Anno scolastico:2009/2010
Perchè
Finalità: progetto scuola integrata nel territorio - conoscenza del territorio tra arte, storia, tradizione e i sapori dell'orto.
Come
Alunni, genitori ed insegnanti hanno seguito l'evoluzione del gusto nel tempo, attraverso interviste in famiglia (nonni, zii, etc), documenti fotografici e opere d'arte.E' emerso che ogni ricetta porta in sè frammenti di storia: legami stretti con la zolla, con il sole e con l'aria che respiriamo ogni giorno.