Page 10 - Ricette
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Imburrare una teglia da
forno per plum-cake e
cospargerlo di pane
grattugiato. Versare per
primo il composto con gli
spinaci (aggiungendo
parmigiano a piacere) e
poi quello di carote
livellando bene. Cuocere,
meglio se a bagnomaria
(depositare lo stampo in
una leccarda da forno con
acqua fredda a circa metà
dell’altezza) a 180 gradi
per 40/50 minuti.
