Page 2 - Ricette del Nido Cividale
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LA CILIEGIA (FRUTTO DEL PRUNUS AVIUM)
E' un frutto delizioso, ricco di vitamina A
e vitamina C, di fosforo e potassio.
Contengono anche antocianine, veri e
propri anti-infiammatori naturali. In questi
frutti addirittura si trovano antiossidanti e
particolari sostanze rilevatesi utili nel
trattamento della gotta. Mi piace però in
questa occasione osservare l’aspetto e la
versatilità di questi preziosi e squisiti
frutti.
